【菜の花】松島新二号白菜

販売期間：2月下旬～4月上旬

2024年：販売終了（4/2）

ご注文誠にありがとうございました！明年もよろしくお願い致します。

【内容量/代金】

※1袋単位（250円）で調整できます。ご希望の数をお知らせ下さい。

・4～5袋/1,000～1,250円+荷造配送料（60サイズ）

・6～12袋/1,500～3,000円+荷造配送料（80サイズ）

【配送について】

・ゆうパック（常温便）での配送となります。

・5袋までは60サイズ。6～12袋は80サイズで送らせて頂きます。

【ご注文とお支払い】

・ショップからのご注文は、クレジットカード、銀行振込、郵便振替をご利用頂けますが、「5袋」「8袋」「12袋」の三種類限定となります。

・お問合せフォームよりご注文の場合、「お名前」「住所」「電話番号」「ご希望の袋数」「配達ご希望日時」をお知らせ下さい。ゆうちょ銀行の振込先を同封させて頂きますので、到着から7日以内にお振込みをお願い致します。4～12袋まで柔軟な対応が可能となります。

・振込手数料はお客様ご負担となりますのでご了承下さい。

※収穫量のバラツキによりご希望日に沿えない場合がございます。その場合は個別にご相談させていただきますのでご了承願います。

商品内容

「ハクサイの菜の花」と聞いて「？？？」と思われる方もいらっしゃるかと思います。

菜の花と言えば、ほろ苦さが特徴的な春の味覚。

「なばな」として店頭にも並びますが、これは野菜の名前ではありません。

キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、ダイコン、カブ等、種を残すために春先に咲くアブラナ科野菜の花、これを「菜の花」と呼びます。一般的な「なばな」は、「花菜（はなな）」と呼ばれる野菜の菜の花とのこと。…ややこしいですね。

にしても、菜の花目的で栽培しない限り、その手前で収穫してしまう野菜ばかり。

それが「幻の菜の花」と呼ばれる所以なのですが、中には別格に美味しい菜の花があるのです。

それこそズバリ「最高！」と言われるハクサイの菜の花！

オズランドでは、固定種の「松島新二号白菜」を自家採種しながら、この時期の菜の花目的で栽培してます。

この時期ならではの、まさに旬の味覚。

菜の花は「芽」であり、植物の成長点でもあるため栄養価も抜群！

この機会に是非一度お試し下さい。

なお、収獲・梱包時に丁寧に選別しているつもりではありますが、万が一小さな虫の混入がありましたらどうかご容赦願います。取り除いて頂ければ品質に問題はございません。

菜の花のおひたし

菜の花に準じた調理、白菜に準じた調理、色々とご自由にお試しいただければと思いますが、まずは是非、シンプルにおひたしで召し上がって下さい！

菜の花の常識を覆す衝撃的な美味しさに、きっとご満足いただけることと思います。

※30秒茹でて水に浸すだけ！

食べやすいサイズにカットしたあとは、鰹節と醤油だけで充分！とても簡単です。

保存方法

鮮度維持の為、穴ナシ袋での密封個包装とさせて頂いてます。

小分けでの使用や、お知り合いへのお裾分け等にご利用下さい。

一週間はそのままで問題なく保存できますが、なるべくお早めにお召し上がり下さい。